Kailan adalah sejenis sayuran yang juga dikenal dengan nama broccoli Cina atau Chinese kale dalam bahasa Inggris. Sayuran ini memiliki daun berwarna hijau gelap yang mirip dengan daun sawi, tetapi dengan batang yang lebih besar dan tebal. Kailan biasanya ditemukan di Asia Tenggara dan Tiongkok, dan sering digunakan dalam masakan Tionghoa dan Asia.
Kailan mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, serat, dan zat besi. Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, kailan dianggap sebagai sayuran yang sangat sehat dan baik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang.