Seledri (dalam bahasa Inggris disebut celery) adalah jenis sayuran yang berasal dari keluarga Apiaceae (Umbelliferae). Tanaman seledri dapat tumbuh hingga ketinggian sekitar 30-60 cm dan memiliki daun hijau yang berbentuk bulat seperti hati dan batang yang tebal. Biasanya, seledri digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan atau sebagai camilan yang sehat karena kandungan serat dan nutrisi yang tinggi. Beberapa orang juga mengkonsumsi jus seledri sebagai bagian dari diet sehat. Selain itu, seledri juga digunakan sebagai bahan dalam obat tradisional untuk mengobati beberapa penyakit.